Il y a un vieil adage qui me vient souvent à l'esprit : « Si l'on peut manger, c'est une chance. » À première vue, ce sentiment peut sembler simple, exprimant simplement la gratitude d'avoir suffisamment à manger. Pourtant, à y regarder de plus près, ce dicton recèle une profonde sagesse concernant la santé, la fortune et notre état mental.